Description
Le design au service de vos plus beaux gâteaux : Un écrin cylindrique pour une visibilité à 360°.
Cette vitrine verticale ronde de 100 litres est un véritable atout esthétique pour mettre en valeur vos pâtisseries signatures, entremets et créations haut de gamme. Avec ses vitres incurvées sans montants angulaires, elle offre une visibilité totale sous tous les angles, invitant naturellement à la gourmandise.
L’Atout Pâtisserie Fine : Étagères en Verre Trempé
Contrairement aux modèles standards équipés de grilles, cette vitrine dispose de 3 étagères en verre trempé. Ce choix apporte un raffinement supplémentaire et facilite grandement l’entretien : en cas de coulure de crème ou de nappage, un simple coup d’éponge suffit sans que le résidu ne tombe sur les produits des niveaux inférieurs.
Performance et Ergonomie
1. Encombrement Minimal, Impact Maximal
Grâce à son format vertical cylindrique de seulement 48 cm de diamètre, cette vitrine trouve sa place même dans les espaces les plus restreints, sur un comptoir ou en bout de buffet. Sa structure compacte n’enlève rien à sa capacité d’exposition sur 4 niveaux (base + 3 étagères).
2. Technologie de Froid Maîtrisée
Équipée d’un système de froid ventilé, la température reste homogène à chaque étage, préservant la texture et la fraîcheur de vos gâteaux les plus fragiles. Le dégivrage automatique garantit une transparence parfaite du vitrage incurvé en permanence, sans buée parasite.
3. Conception Professionnelle
L’accès aux produits est sécurisé par une porte battante fluide à l’arrière, permettant un service discret et rapide. Son éclairage LED intégré souligne les couleurs et les volumes de vos pâtisseries sans dégager de chaleur dans l’habitacle.
Caractéristiques Techniques
| Spécification | Détail Technique |
|---|---|
| Modèle | Vitrine Ronde Panoramique 100L |
| Format | Vertical / Cylindrique |
| Dimensions (Diam. x H) | 480 mm x 1030 mm |
| Niveaux d’Exposition | 3 Étagères en VERRE réglables + Base |
| Type de Froid | Ventilé (Dynamique) / Dégivrage Auto |
| Puissance | 180 Watts |
| Poids Net | 50 kg (Pieds fixes) |
| Gaz Réfrigérant | R600a (Écologique) |
Inclus : 3 Étagères en verre, Éclairage LED, Thermostat électronique. Alimentation standard 230V.
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