Description
La solution de stockage négatif compacte et professionnelle : La performance du froid profond sur seulement 60 cm de large.
Parfaitement adapté aux bars, cafés, food-trucks ou cuisines à espace réduit, ce petit congélateur armoire professionnel combine robustesse industrielle et format compact. Sa hauteur standard de 85 cm lui permet de se glisser sans effort sous votre plan de travail, transformant chaque recoin en une zone de stockage négatif performante.
L’Atout « Froid Constant » : Étagères Évaporateurs Fixes
Pour garantir une surgélation irréprochable, ce modèle utilise ses 2 étagères fixes comme diffuseurs directs de froid (évaporateurs). Cette conception technique assure une stabilité thermique supérieure à -18°C, même lors d’ouvertures de porte répétées en plein rush.
Fiabilité CHR et Ergonomie Intelligente
1. Un Surgélateur robuste en Acier Inoxydable
Conçu pour résister aux agressions quotidiennes des cuisines professionnelles, son extérieur en Acier Inoxydable garantit une durabilité maximale et un entretien conforme aux normes HACCP. L’intérieur est structuré sur 3 niveaux de stockage pour organiser vos glaces, viandes ou produits surgelés avec une capacité nette de 108 litres.
2. Précision Digitale et Dégivrage Automatisé
Le pilotage est assuré par un thermostat numérique de haute précision, permettant un réglage constant entre -18°C et -25°C. Contrairement aux modèles domestiques, cet appareil gère lui-même son cycle de dégivrage toutes les 6 heures pour limiter la formation de givre parasite et maintenir ses performances énergétiques.
3. Sécurité et Mobilité Intégrée
La porte pleine, réversible selon la configuration de votre cuisine, est équipée de série d’une serrure de sécurité pour protéger votre stock de valeur. Côté installation, ses 2 roulettes arrière et ses pieds réglables avant permettent une mise à niveau parfaite et un déplacement aisé pour le nettoyage des sols.
Caractéristiques Techniques
| Spécification | Détail Technique Expert |
|---|---|
| Dimensions Extérieures | 600 x 590 x 850 mm (Format sous-comptoir) |
| Capacité Nette / Brute | 108 Litres / 200 Litres |
| Plage de Température | -18°C à -25°C (Digital) |
| Type de Froid | Statique (Via 2 grilles évaporateurs fixes) |
| Matériau | Extérieur Acier Inoxydable (Inox) |
| Gaz Réfrigérant | R290 (Écologique & Haute Performance) |
| Puissance & Poids | 302 Watts / 46 kg |
Inclus : 2 étagères frigorifiques fixes, Serrure avec clés, Thermostat digital, Porte réversible. Alimentation standard 230V / 50Hz.
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