Description
La desserte compacte pour les espaces réduits : Performance et robustesse sur seulement 90 cm.
Cette desserte réfrigérée 2 portes est spécifiquement conçue pour s’intégrer parfaitement dans les cuisines exiguës, les food-trucks ou les bars. Elle offre un plan de travail en Inox robuste et hygiénique, idéal pour préparer vos envois tout en gardant vos produits frais à portée de main immédiate.
L’Atout Gain de Place : Un Support Machine Robuste
Grâce à son châssis renforcé en acier inoxydable, cette desserte est le support idéal pour accueillir vos équipements de comptoir (machine à café, presse-panini, trancheuse). Vous transformez ainsi 0,6 m² de surface au sol en un poste de travail polyvalent et réfrigéré.
Stockage et Fonctionnalité Professionnelle
1. Froid Statique Assisté par Ventilateur
Avec sa capacité nette de 179 litres, elle permet de stocker vos denrées essentielles de manière organisée. Le système de froid statique assisté par ventilateur maintient une température stable (0°C à +10°C) dans tout l’habitacle, assurant une conservation homogène de vos ingrédients.
2. Conception Durable & Isolation
L’intérieur comme l’extérieur sont réalisés en Acier Inoxydable de haute qualité pour un nettoyage quotidien sans effort. Ses parois isolées de 35 mm garantissent une meilleure rétention du froid et une consommation d’énergie maîtrisée, même en milieu chaud.
3. Stabilité et Entretien
Posée sur 4 pieds fixes robustes, cette desserte garantit une stabilité parfaite lors de vos préparations. ⚠️ Note d’entretien : Pour garantir des performances optimales sur le long terme, ce modèle nécessite un dégivrage manuel périodique.
Caractéristiques Techniques
| Spécification | Détail Technique |
|---|---|
| Modèle | Desserte Positive Compacte 2 Portes (90 cm) |
| Plan de travail | Acier Inoxydable Intégré |
| Capacité Nette / Brut | 179 L / 257 L |
| Type de Froid | Statique avec ventilateur assisté |
| Plage de Température | 0°C à +10°C (Réglage Digital) |
| Dimensions (LxPxH) | 900 x 700 x 880 mm |
| Puissance & Gaz | 230 Watts / Réfrigérant R600a |
| Dégivrage | Manuel |
| Poids Net | 81 kg |
Inclus : 2 Étagères réglables, Thermostat numérique précis, Manuel d’utilisation. Alimentation 230V standard.
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