Description
Une table de congélation 2 portes pour rapprocher la réserve négative du poste de travail.
Ce format 136 cm convient aux cuisines professionnelles qui veulent combiner plan inox, stockage congelé et accès rapide aux produits pendant le service.
Pourquoi choisir une table négative 2 portes ?
1. Pour gagner du temps
Les produits congelés restent accessibles sous le plan au lieu d’être stockés plus loin.
2. Pour structurer un petit poste
Les 2 portes suffisent à organiser une réserve courte et lisible.
3. Pour garder un meuble robuste
Le boîtier inox et le plan de travail répondent aux contraintes d’une cuisine CHR.
Conseil Comptoir du Froid : ce format est idéal comme poste secondaire ou meuble négatif de proximité. Pour un stockage principal, dimensionnez plus large.
Quelle table négative choisir ?
Tableau technique
| Caractéristique | Donnée |
|---|---|
| Caractéristique | Donnée |
| Référence fabricant | 09400390 |
| EAN | 8719632121633 |
| Modèle fabricant | WTFR 2 |
| Dimensions L×P×H | 1360 × 700 × 860 mm |
| Alimentation | 230V / 50Hz / 1Phase |
| Puissance | 390 W |
| Poids net | 103 |
| Poids brut | 112 |
| Gaz réfrigérant | R290 |
| Température | Régulateur de température numérique Dixell ; Température : -10 °C à -20 °C |
| Capacité | Table réfrigérée au design premium ; Construction inox d’une capacité de 314 L |
| Informations utiles | Table réfrigérée au design premium ; Construction inox d’une capacité de 314 L ; Plan de travail entièrement en inox |
À vérifier avant achat
- Prévoir une ventilation suffisante autour du groupe froid.
- Vérifier le passage de porte et l’espace d’ouverture.
- Organiser les produits par familles pour limiter les ouvertures longues.
- Contrôler la puissance électrique disponible sur le poste.
Notre recommandation : choisissez ce modèle si vous manquez de place mais souhaitez une vraie réserve négative sous plan.
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