Description
Une vitrine compacte pour vendre 3 parfums de glace depuis un comptoir existant, sans installer une grande vitrine au sol.
Cette vitrine à glace à poser 3 bacs s’adresse aux cafés, snacks, restaurants, hôtels et petits points de vente qui veulent créer une offre glacée visible avec un encombrement limité. Elle permet de proposer une sélection courte, claire et facile à servir.
Le format 3 bacs est particulièrement intéressant pour les parfums best-sellers, une offre enfant, un dessert glacé du moment ou une animation saisonnière.
Pourquoi choisir ce format compact ?
1. Créer une offre glacée sans modifier tout le point de vente
La vitrine se pose sur un support existant : comptoir, meuble de service ou zone dédiée. Elle permet d’ajouter une famille produit rentable sans consacrer un emplacement complet à une vitrine mobile.
2. Garder une carte courte et lisible
Trois parfums bien choisis sont faciles à comprendre pour le client et simples à gérer pour l’équipe. C’est souvent le bon format pour tester une offre glace avant de monter en capacité.
Ouverture côté client ou côté service
Choisissez l’ouverture côté service si l’équipe sert les portions derrière le comptoir. L’ouverture côté client peut convenir à certains agencements où la vitrine est orientée vers la zone de passage, avec une organisation encadrée.
Quelle configuration choisir ?
| Configuration | À privilégier si… | SKU | Dimensions |
|---|---|---|---|
| Noir — ouverture côté service | vous voulez un rendu sobre et un service maîtrisé derrière comptoir | 7292.0010 | 67 × 75 × 37,5 cm |
| Blanc — ouverture côté client | vous cherchez une intégration claire avec accès côté façade | 7292.0015 | 67 × 75 × 37,5 cm |
| Noir — ouverture côté client | vous voulez une façade plus contrastée côté client | 7292.0020 | 67 × 75 × 37,5 cm |
| Blanc — ouverture côté service | vous voulez une vitrine claire et discrète pour service par l’équipe | 7292.0005 | 67 × 75 × 37,5 cm |
Tableau technique
| Capacité | Température | Froid | Poids | Fluide |
|---|---|---|---|---|
| 3 bacs de 5 L | -16/-18°C | Statique | 67 kg | R290 |
À prévoir avant installation
- un support stable adapté au poids de l’appareil ;
- une prise électrique proche ;
- un dégagement suffisant pour manipuler les bacs ;
- une routine de nettoyage adaptée à un usage alimentaire professionnel.
Conseil Comptoir du Froid
Cette vitrine est pensée pour la présentation et le service. Pour conserver des glaces sur une longue durée hors horaires d’ouverture, prévoyez un congélateur de conservation séparé.
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