Description
La Vitrine Positive Gastronorme : Valorisez vos produits et gagnez du temps.
Pourquoi ouvrir la porte pour chercher un produit ? Cette Armoire Réfrigérée Vitrée combine la puissance d’un frigo de production (Froid Ventilé, Norme GN 2/1) avec l’atout visuel d’une vitrine. C’est l’équipement indispensable pour les cuisines à fort débit où chaque seconde compte, ou pour présenter élégamment vos produits frais aux clients.
Les atouts de la gamme « Vitrée & Ventilée »
L’Atout Ergonomie & Vente : Une Visibilité Totale
Grâce à la grande porte vitrée (avec joint antibactérien) et à l’éclairage LED intérieur, le contenu est immédiatement visible.
En Cuisine : Vous repérez le bac GN sans ouvrir la porte. Moins d’ouvertures signifie moins de perte de froid et donc de réelles économies d’énergie.
En Salle : Vos clients voient les boissons ou produits frais, ce qui déclenche massivement l’achat d’impulsion.
1. Froid Ventilé & Homogénéité
Un ventilateur brasse l’air froid en continu pour garantir une température stable (0°C à +8°C) à tous les étages. Contrairement au froid statique, il n’y a pas de « zones chaudes » et la condensation sur la vitre est rapidement éliminée après une ouverture.
2. Flexibilité Gastronorme (GN 2/1)
Livrées avec des grilles renforcées, ces armoires sont 100% compatibles avec vos standards GN 2/1 (530x650mm) ou GN 1/1. Les glissières sont réglables tous les 5cm pour optimiser chaque centimètre de votre volume utile.
Choisissez votre format
| Modèle & Capacité | Format & Portes | Usage Recommandé |
|---|---|---|
| Modèle 600 Litres | Largeur 68cm (1 Porte Vitrée). | Le format classique qui s’aligne avec vos plans de travail ou s’intègre en bout de comptoir. |
| Modèle 1200 Litres | Largeur 134cm (2 Portes Vitrées). | Une capacité de stockage massive avec une visibilité panoramique pour les gros débits. |
| Modèle 1400 Litres | Largeur 148cm (2 Portes « Maxi »). | Le géant. Plus large et plus profond, il offre un volume maximisé pour les très gros stockeurs. |
Tableau Comparatif Technique
| Modèle | Portes | Dimensions (LxPxH) | Puissance |
|---|---|---|---|
| Vitrée 600L | 1 Porte | 680 x 800 x 2000 mm | 175 Watts |
| Vitrée 1200L | 2 Portes | 1340 x 800 x 1980 mm | 350 Watts |
| Vitrée 1400L | 2 Portes | 1480 x 820 x 2020 mm | 395 Watts |
Caractéristiques communes : Plage 0°C / +8°C. Gaz R290. Serrure à clé. Roulettes avec freins incluses. Dégivrage automatique.
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